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银川新闻网讯(记者杨梦董鹏)为了持续维护良好的食品安全环境,让幼儿园小朋友吃得顺心、让家长们放心,“六一”儿童节前夕,银川市市场监督管理局金凤区分局组织监管力量,联合镇街属地包保干部,对辖区幼儿园食堂食品安全和制止餐饮浪费进行监督检查,保障儿童节食品安全。

监管人员对幼儿园落实“两个责任”、食堂后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具消毒使用等食品安全重点环节进行监督检查,以后厨、仓库等为重点场所,以索证索票、证照情况为重点内容,以加工过程、食品留样等为重点环节,详细检查了37户次幼儿园食堂落实食品安全主体责任情况,对发现的后厨卫生较差、餐饮具清洗消毒不到位等食品安全问题要求立即整改,保障食品安全。

金凤区分局基于幼儿园食堂面向孩子数量大、受众相对集中的特点,组织园方通过张贴宣传海报、开展课堂活动等方式,利用多种渠道向在园孩子们开展制止餐饮浪费和食品安全知识宣传,努力发挥小手拉大手作用,积极形成更加浓厚的宣传声势。

下一阶段,金凤区分局将持续加强对辖区学校(幼儿园)食堂食品安全的监督检查力度,加大对在校师生和小朋友们的食品安全知识教育,引导小朋友们养成健康、安全、节约的食品消费习惯,守护孩子们“舌尖上的安全”。

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