凤凰网《风暴眼》出品

核心提示：

1，在汪小菲被群嘲“发疯文学”、大S“体面”尽失之际，张兰抖音账号“张兰·俏生活”粉丝从187.5万涨到了443.1万，涨粉超250万。


(相关资料图)

2，一个月内，“张兰·俏生活”和麻六记两个账号销售额总计在3500万到7500万之间。

3，张兰的“大女主”人设也在社交平台竖立起来，从“汪小菲的妈”、“大S婆婆”迅速升级为“兰姐”。

4，资深餐饮行业分析师表示，表面看麻六记热度不断攀升，但目前麻六记仍不算成功。

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全球聚焦卡塔尔世界杯之际，汪小菲凭一己之力将舆论焦点转向内娱。

11月21日，汪小菲甩出一张账单，以“不想再给S家付电费”引爆社交媒体，随后两家人先后上场，官方声明、经纪人声明此起彼伏。经过双方长达三天的唇枪舌战，这场离婚后的纠纷暂时休战。然而，在汪小菲被群嘲“发疯文学”、大S“体面”尽失的另一面，是张兰和麻六记在直播平台的人气暴增。

凤凰网《风暴眼》发现，从11月21日至今，张兰抖音账号“张兰·俏生活”粉丝从187.5万涨到了443.1万，涨粉超250万。在此期间，张兰进行了13场直播，销售额超过三千万。但资深餐饮分析师表示，虽然张兰和麻六记依赖此次舆情大火，但仍不能算成功。

张兰和麻六记“赢麻”了

11月21日，台湾媒体报道大S起诉汪小菲未履行离婚协议，从3月份起就没再支付相关费用，目前已拖欠超过五百万（台币）。

此消息直接让汪小菲“暴怒”，并连发23条微博“反击”。期间他还晒出一年来给大S一家支付的约4049万台币、约合人民币930万的费用明细，称自己并未拖欠赡养费，只是不想“再给他们交电费了”。

“暴怒”中的汪小菲还把小S一家及S妈的黑料爆了出来，随着事件升级，两方家长介入。在汪小菲母亲张兰的“力挽狂澜”下，事件因由越发明晰，汪小菲也得到不少网友的倒戈。随着网友对“电费门”、“真假床垫门”的深挖，大S的“体面”人设不可避免受到影响。

不少网友认为，大S再婚后还要前夫支付大额水电等家用费，实在说不过去。但也有网友称，双方在达成协议的情况下互相履约，大S的做法没有问题，而且“与汪小菲跳梁小丑似的对骂相比，大S的做法更体面稳重”。

在汪小菲被群嘲“发疯文学”、大S“体面”尽失的另一面，是张兰和麻六记在直播平台的人气暴增。凤凰网《风暴眼》发现，在两家人你来我往的口舌较量中，张兰始终在抖音平台直播，并利用这次舆论纷争获得超过250万粉丝和上千万带货销量。

张兰带货的品牌是麻六记，也是汪小菲当前的事业重心。凤凰网《风暴眼》发现，从11月 21日至今，张兰抖音账号“张兰·俏生活”粉丝从187.5万涨到了443.1万，涨粉超过250万。

从直播场次看，从11月21日至今，张兰已经直播了13场，其中，21日当天直播了5场，每场直播时长1~4个小时不等。11月8日至11月24日，张兰直播了40场。无论精力还是工作强度，都让年轻人自叹不如。

从销售额看，蝉妈妈数据预估，近30日内张兰的带货总销售额介于2500万元至5000万元之间。鉴于近日的直播表现，张兰的“张兰·俏生活”账号也在11月23日挤进抖音达人带货榜前十，位列第六。麻六记官方账号也成为热门品牌榜第四。

除了“张兰·俏生活”账号，麻六记官方账号也在全天直播。据蝉妈妈数据，麻六记直播间在10月20日-11月20日的场均观看量仅为9.6万，场均销量为1000-2500，场均销售额为7.5万元-10万元。在11月21日、22日两天，麻六记直播间场均观看量涨至117.7万，场均销量为2.5万-5万，场均销售额为100万元-250万元。11月22日上午10：20开播的直播销量甚至超7.5万，销售额超250万元。场均观看量、销量和销售额三个数据均翻十倍。

蝉妈妈数据预估，近30日，麻六记官方账号的销售额介于1000万元至2500万元之间。两个账号（麻六记和张兰·俏生活）销售额总计在3500万元到7500万元之间。

除了这些，张兰的“大女主”人设也在社交平台竖立起来，从“汪小菲的妈”、“大S婆婆”迅速升级为“兰姐”。有网友戏称，看看张兰的创业史，这不就是妥妥的美强惨大女主的剧本，与其看吃不清的瓜，不如看看这厉害的兰姐人生！

张兰：一直在创业

张兰曾对媒体表示，30多年来她没停止过创业，一直在创业的路上。

此言不虚。1989年，31岁的张兰只身远赴加拿大，希望凭借自身努力闯出一片天地。来到加拿大，她的第一份工作是洗盘子，一天连续干好几家，中间只休息几个小时。即便如此，她也乐在其中，因为当时她在加拿大一天的工钱相当于国内一个月的工资。

当时，她给自己设定的目标是攒够2万美金，然后回国做生意。在这个目标的支撑下，她凭着坚韧的意志每天工作16个小时，终于在两年内完成原始积累。1991年圣诞节，张兰怀揣2万美元回到中国。

第二年，张兰拿出13万人民币创办了人生第一家餐馆——“阿兰酒家”，从开票、采购、买食材，到做饭，张兰全部一人操持。成立之初，阿兰酒家并没有多少知名度，客流量较少。为提升获客量，张兰不仅自己买材料装饰餐馆，还利用各种途径宣传阿兰酒家，就这样张兰的生意越来越好。

1997年底，阿兰酒家的每日营业额已经达到了50多万。此时的张兰也有了更长远的目标——创立品牌，将中国餐饮带向世界。2000年，张兰卖掉阿兰酒家，用仅有的600万创办了“俏江南”餐饮公司，首家俏江南地址便选在寸土寸金的国贸。彼时，她把消费群体定位到高端群体，希望通过国贸的地理位置打造俏江南的高端品味。

之后，凭借清新雅致的环境和优惠价格，俏江南迅速崛起。2007年俏江南营收达到10亿元。2009年，张兰以25亿元身价登上胡润餐饮富豪榜第三。

当时的张兰意气风发，曾发出“豪言壮语”，要把门店开到LV所在的每个城市，连锁店至少要开500家，还要冲击上市企业。然而就在冲击上市途中，张兰因与鼎晖投资的“对赌协议”失败，错失俏江南。2015年，俏江南发文，张兰将不在俏江南里担任任何职务，随后又将张兰告上法庭。自此，俏江南便不再属于张兰。张兰也就此消失。

2020年，随着麻六记创办，张兰再次进入大众视野。

扶不起汪小菲 能否扶起麻六记？

麻六记（全称：北京麻六记餐饮管理有限公司）是汪小菲创办，法人是宋娜，股东是宋娜和北京食通达科技发展有限公司，各占股64%和36%。北京食通达科技发展有限公司的法人也是宋娜，但最大股东是北京菲特兰装饰设计有限公司，穿透股权结构看，最后受益人是汪玺。网传汪玺是汪小菲的爸爸，张兰的前夫。

在11月22日之前，汪小菲还是北京菲特兰装饰设计有限公司股东。随着汪小菲与前妻大s的纠纷升级，该公司股东也变成了汪玺和宋娜，分别占股99%和1%。但汪小菲仍在以上公司中担任董事和执行董事等职务。

经济学家宋清辉对凤凰网《风暴眼》表示，汪小菲退出可能是为了与大S打官司做准备，但是此举势必会影响他在麻六记的部分权益。

上述企业中，虽然没有张兰的股份。但汪小菲作为张兰唯一的儿子，从麻六记创办之日起，64岁的张兰就开启了抖音之旅。凤凰网《风暴眼》发现，她的第一个短视频发布于2020年12月15日，短视频中张兰宣布自己将开启抖音直播，并宣传了即将开业的麻六记。此后，麻六记的品牌频繁出现在张兰视频中。

2020年12月15日，张兰首次开启抖音直播。

麻六记走的是线下网红餐厅＋线上预制菜的商业创新模式。线下餐厅方面，截至目前，麻六记在北京、上海、成都已开出16家门店，人均消费在150元左右。线上预制菜方面，张兰线上直播就是很重要的一环。从早期的田园风、到后来推出做饭视频、再到鸡汤语录，张兰都能根据抖音用户的“品味”随时切换风格。在此期间，大S的明星效应也被她运用的如鱼得水。

那张兰和汪小菲能否靠麻六记翻身？资深餐饮行业分析师汪洪栋表示，表面看麻六记热度不断攀升，但目前麻六记仍不算成功，还需要继续观望。

他进一步表示，汪小菲有十几年的餐饮经验，特别是俏江南也是深耕川菜，从各个方面讲麻六记有先天餐饮基因。另一方面，现在线上零售和预制菜正是风口，汪小菲和张兰踩对了风口，这对他们也是有力的。

“但如果想凭借麻六记回到俏江南时候的辉煌时期，这个有点难。”汪洪栋补充道。他称，目前麻六记预制菜走的是贴牌代工的轻资产模式，即提供调料配方让别人帮助加工。前期这种模式需要大规模营销投入，帮助品牌出圈。后期企业必须通过其他方式尽早建立自己的护城河，目前不少企业就正自设工厂。

张兰和麻六记的爆火，也让外界将他们与俞敏洪和东方甄选做对比，两人都是迟暮之年再次创业，也因抖音直播大火。凤凰网《风暴眼》发现，11月22日，张兰直播间单日销售额达到700万+，场均观看人次超过1632.1万，观看人次超过了东方甄选直播间。

但宋清辉表示，二者在带货模式上有明显不同，俞敏洪直播带货的团队主要是新东方的老师团体，他们擅于双语带货，“寓教于卖”。而张兰用短视频吸引人气后，才走上了直播带货的路，属于“半路出家”，依靠勤奋才走到今天。

汪洪栋也表示，此次张兰和麻六记的爆火有很多不确定因素，是外界在相关舆情影响下的冲动消费，以后张兰能否再次引起类似的轰动，这个有待考量。

关键词： 汪小菲发疯 张兰赚麻了 张兰俏生活